天氣轉涼,合時進補。本會每年冬天都舉辦蛇宴聯歡,由於菜餚精美,用料上乘,色香味俱佳,所以每次蛇宴都大受歡迎。今年12月17日晚上,本會繼續在九龍中業校友會會所舉辦蛇宴聯歡,像往年一樣大受會員歡迎,近200人參加,筵開16桌全場滿座場面熱鬧。今年蛇宴增添了一個特別節目,就是在開席前,由蛇王協派出「蛇后」周嘉玲到場表演「與蛇共舞」,她將一條五、六呎長的巨大過山烏任意舞弄,牠扁頭吐舌,上下竄動,形狀嚇人,引起在座眾人嘩嘩大叫,氣氛歡樂。
今年菜式同樣精美,菜譜包括:豉汁陳皮蒸大鱔 、太史五蛇羹(兩窩)、荷香蒸廣州水魚、松草花養生菌扒娃娃菜、 姬松茸蜆鴨燉五蛇、 蛇汁菜膽龍崗雞、古法枝竹扣羊腩煲、新界靚油菜、 羊城臘味糯米飯以及汽水飲品 。大家都吃得十分滿意。
1.本會理事長楊祖坤在席前致歡迎詞
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2.蛇宴熱鬧場面
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3.「蛇后」周嘉玲表演「與蛇共舞」
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