天氣轉涼,合時進補。本會每年冬天都舉辦蛇宴聯歡,剛過去的2019年沒有例外,於12月30日晚上在九龍大埔道中業校友會舉行蛇宴聯歡,像往年一樣,受到會員的歡烈歡迎,共有180多人參加,筵開16圍,全場滿座,十分熱鬧。
宴會開始前,本會理事長楊祖坤講話,他表示歡迎會員參加本會舉辦之蛇宴等各項活動。他預告,明年三月本會將迎來成立10周年大慶,屆時將舉辦一系列活動,包括慶祝宴會,出版第六期《薈萃》文集,舉辦幾場時事講座以及旅遊等活動,希望會員踴躍參加,並希望會員鼎力支持本會,贊助經費,多少不拘,以使我們可以舉辦更多有益身心的活動。
此次蛇宴菜式精美,用料上乘,色香味俱佳,大家都感到滿意。菜式包括有:豉汁陳皮蒸大鱔、太史五蛇羹(兩窩)、荷香蒸廣州水魚、蟲草花鮮菌浸時蔬、 姬松茸蜆鴨燉五蛇、蛇汁霸王龍崗雞、古法枝竹扣羊腩煲、新界靚油菜、羊城臘味糯米飯等。
蛇宴聯歡照片集
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