2013-04-19　參觀中電元朗環保村及流浮山環保漁場（亞洲水產養殖科技）

2013年4月19日，本會理事及顧問一行二十多人應中華電力公司邀請，到中電元朗環保村及流浮山環保漁場（亞洲水產養殖科技）參觀，受到中電企業發展總裁莊偉茵、公共事務總監蔡敏、市場及客戶服務業務署理副總監林浩文、亞洲水產養殖科技董事陳少華等高層的熱情接待，引領客人參觀和詳細講解，讓他們深刻認識到中電近年在研發先進發電設備、環保節能及利用太陽能等多方面所作的努力和取得的成就。

客人尤感興趣的是參觀外貌與一家大工廠無異的亞洲水產養殖科技有限公司的「廠房」，裡面偌大的「車間」，竟是無數個巨大的混凝土水池，池裡共養殖了二萬五千條大小不一的花尾龍蠆，最大的每條重達十多斤。這家由中電提供環保節能科技和保持恆常水溫技術的「生產龍蠆工廠」，是全港最大型綠色室內漁場，它與香港大學嘉道理研究所合作，引進「室內循環水科技」，獲得漁農自然護理署頒發「優質養魚場」認證。至於食客關心的魚味問題，據稱，由於精選高級合成飼料，絕對不含激素、抗生素、孔雀石綠、三聚氰氨等有害物質，以保證良好質素，所以魚味可以媲美野生龍蠆。那天中電招待的午餐，客人嘗到一味西芹炒龍蠆球，魚味果真鮮美，口感甚佳。