2013-01-20 蛇宴聯歡

本會於2013年1月20日在九龍中業校友會舉行蛇宴聯歡,像過去兩年一樣,大受歡迎,吸引近二百會員及其親友登加,筵開十六桌,使整個會所宣告滿座。

蛇宴菜譜包括有太史五蛇羹(兩大窩)、豉汁陳皮蒸大蟮、淮杞蒸廣州水魚,靈芝汁浸野菌煲、蟲草花蜆鴨燉五蛇、蛇汁菜膽龍江雞、古法雙冬枝竹扣羊腩煲、羊城臘味糯米飯等。由於用料上乘,廚師炮製功夫到家,菜餚色香味俱佳,使所有食客皆大快朶頤,讚好不迭。

本會理事長楊祖坤致詞,歡迎會員參加這項活動。